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内容简介:
教材编写者们累积了多年的项目化教学改革成果,调研行业和企业实际需要,系统地研究了本课程的体系结构,教材呈现以下特点:
1定位明确。力求从实际需求出发,分析高职学生的心理特点,充分体现“以就业为导向、学生为中心、能力为本”。
2案例导入、讲练结合。教材中引用和收集、自编了许多有代表性的案例,结合专业工作实际情况,配合每个单元及项目的能力目标,启发学生心智,为教师提供素材,通过参与项目和任务,提高实践能力。
3立体化。为了配合教学工作,教材编写组精心制作了“教学资源网”和“教学课件”、礼仪操视频文件等教学资源,从而方便学生和教师学习、使用,提高了学生的学习兴趣。
书籍目录:
章 礼仪概论
节 中国是礼仪之邦
第二节 礼仪的涵义
第三节 礼仪的功能
第四节 礼仪的原则
第五节 礼仪的学习
第二章 个人礼仪
节 仪容礼仪
第二节 表情礼仪
第三节 仪态礼仪
第四节 服饰礼仪
第三章 交际礼仪
节 见面礼仪
第二节 交谈礼仪
第三节 接待礼仪
第四节 馈赠礼仪
第四章 宴饮礼仪
节 设宴礼仪
第二节 赴宴礼仪
第三节 座次礼仪
第四节 酒水礼仪
第五节 西餐礼仪
第五章 商务礼仪
节 商务洽谈礼仪
第二节 商务仪式礼仪
第三节 通讯礼仪
第六章 涉外礼仪
节 涉外礼仪概述
第二节 中西方礼仪差异
第三节 一般国际交往礼节和场所之规则
第四节 礼俗和禁忌
第七章 求职礼仪
节 求职前的准备
第二节 应聘中的礼仪与技巧
参考文献
作者介绍:
李娌,女,副教授,吉林省经济管理干部学院旅游系主任助理,主要研究领域为公共关系、礼仪等。曾经主持和参与*和省部级课题数项,在《中国职业技术教育》和《艺术市场》等核心期刊发表论文数篇。主编的相关教材在旅游教育出版社、东北师范大学出版社和高等教育出版社出版。先后获得“吉林省金牌导游”、“长春市金牌导游”、“长春市十佳导游”、“吉林省民盟系统优秀教师”、“全国十佳志愿者讲解员”的荣誉称号。
出版社信息:
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书籍摘录:
传说明代初期,菲律宾有一位国王来中国朝拜,因病在中国逝世,他临终前要求死后葬在中国,就因为中国是个“礼仪之邦”。公元13世纪初期,意大利旅行家马可波罗曾盛赞中国是“东方的天堂”。在他的游记发表后,人们开始了解东方,了解中国。在欧洲人眼中,中国既是个物产丰富的国度,更是个文明昌盛、可望而不可及的仙境,是他们心目中的天堂。
的确,当世界上许多民族还没有形成的时候,我们的祖先就创造了无与匹敌的文明。中国曾被外国人称为君子之国、文明典范而受敬仰。今天,但凡到过日本或跟日本人有过接触的人,肯定见过日本人频频鞠躬的礼节,听过“欢迎光临”、“请多关照”等礼貌用语。日本人称这种礼节和礼貌为“唐风”,也就是说这个礼节是沿袭了1200多年前我国唐朝的礼制的。
资料来源:刘小清:《现代营销礼仪》,第二版,大连,东北财经大学出版社,2006。
小组讨论:
1为什么日本人称他们的礼貌礼节为“唐风”?
2读此资料后,同学们都有什么感想?大家来发表一下意见。人类几千年的发展史,是一部由蒙昧走向文明的进步史。礼仪就是人类文明的标志之一。作为社会经济、文化发展到一定阶段的产物,礼仪自产生以来就不断随着社会生产力的发展、人际交往的扩大、人类思维能力的提高和审美观念的变化而发展变化着。
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:6分
主题深度:6分
文字风格:9分
语言运用:9分
文笔流畅:6分
思想传递:7分
知识深度:8分
知识广度:7分
实用性:8分
章节划分:4分
结构布局:5分
新颖与独特:7分
情感共鸣:5分
引人入胜:9分
现实相关:5分
沉浸感:8分
事实准确性:5分
文化贡献:5分