水煮重庆（增订版·下册） 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线

《水煮重庆》为有关重庆本土历史文化的通俗读物，内容涉及重庆本土的美食、民俗、文化和历史。作者精选重庆本土历史文化中有代表性的人、事、物，广罗史料，去伪存真，用通俗的语言、诙谐的文笔，将重庆本土历史活灵活现地呈现在读者眼前。书中有趣的手绘老重庆线描图，更是锦上添花，别有一番风味。

新版套书在2018年版《水煮重庆》的基础上，新增34篇有关重庆本土美食、民俗、历史等方面的美文，并重新细分为这样吃重庆、战火重庆城、历史的侧面、文化与方言、打望老重庆、这才是袍哥六个部分。

下册内容主要是以下三个部分：第四部分文化与方言，主要介绍了重庆的方言和民俗文化的特色、历史由来，历史影响等；第五部分打望老重庆，主要介绍了老重庆的地名典故、名人轶事等内容；第六个部分这才是袍哥，介绍袍哥的历史由来、概况、社会影响、代表性人物等内容。

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司马青衫，重庆土著，资深媒体人，重庆历史文化作家、美食作家，“水煮重庆”公众号出品人。开办有“水煮重庆”工作室，致力于重庆本土历史文化的传播和文创运营工作，主要从事重庆历史文化和川菜的研究。著有《水煮重庆》《被遗忘的光荣——大历史视野下的重庆酒史》等书，发表文章多篇。

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编辑推荐

作者文笔很犀利、视角很独特、逻辑思维能力很强。作品深受读者喜爱。“水煮重庆”微信公众号的每篇文章转发、评论上万。

《水煮重庆》内容选取重庆历史上的重要的人、事、物，纵横深挖，让读者感受真实的重庆历史文化风土人情。在普通读者与专家学者之间，架起一座桥梁。

作者历时八年，通读超过三千万字史料，以幽默笔触，写透重庆的历史、文化、民俗和美食。

重庆本地人，读这套书，可以唤起美好的回忆，与作者共鸣，成为地地道道的本地通！

外地人，读这套书，可以轻松、快速且深入地了解重庆的风土人情！弄懂重庆！成为专业的重庆通！

书籍介绍

该书为有关重庆历史文化的通俗读物，内容涉及重庆本土的美食、历史文化、逸闻旧事等等。全书分为三个部分，第一部分文化与方言，主要介绍了重庆的方言和民俗文化；第二部分打望老重庆，主要介绍了老重庆的地名典故、名人轶事等内容；第三个部分这才是袍哥，主要介绍了袍哥组织的由来、人员构成、社会影响等。书中配有精选的老重庆素描画，更是增添了趣味性。