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餐饮服务员职业技能培训手册书籍详细信息

  • ISBN：9787807289272
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2008-9
  • 页数：218
  • 价格：28.00元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

《餐饮服务员职业技能培训手册》从餐饮的礼仪知识与业务技能讲起。对餐饮服务员应知应会的各项技能进行了全方位、立体化的介绍。并配有大量的实物图、框图和表格。不仅能快速提高餐饮服务员的各项技能水平。而且能增强餐饮服务员胜任本职工作的信心和职业安全感。从而提高餐饮企业的服务质量和竞争力，达到餐饮企业与服务员双赢的目的。在现代餐饮行业的激烈竞争之下。一个餐饮企业要想在激烈的行业竞争中立于不败之地。首先就要在餐饮服务员的各项技能的培训上下功夫。

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书籍介绍

《餐饮服务员职业技能培训手册》从餐饮的礼仪知识与业务技能讲起。对餐饮服务员应知应会的各项技能进行了全方位、立体化的介绍。并配有大量的实物图、框图和表格。不仅能快速提高餐饮服务员的各项技能水平。而且能增强餐饮服务员胜任本职工作的信心和职业安全感。从而提高餐饮企业的服务质量和竞争力，达到餐饮企业与服务员双赢的目的。在现代餐饮行业的激烈竞争之下。一个餐饮企业要想在激烈的行业竞争中立于不败之地。首先就要在餐饮服务员的各项技能的培训上下功夫。

书籍真实打分

  • 故事情节：4分

  • 人物塑造：8分

  • 主题深度：4分

  • 文字风格：5分

  • 语言运用：3分

  • 文笔流畅：3分

  • 思想传递：4分

  • 知识深度：5分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：3分

  • 结构布局：9分

  • 新颖与独特：7分

  • 情感共鸣：8分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：3分

  • 沉浸感：6分

  • 事实准确性：3分

  • 文化贡献：4分

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  • 书籍多样性：9分

  • 书籍信息完全性：7分

  • 网站更新速度：9分

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  • 网友 冉***兮：

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  • 网友 孙***夏：

    中评，比上不足比下有余

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餐饮服务员职业技能培训手册分类索引数据信息

ISBN：9787807289272
出版社：暂无出版社
出版日期：2008-9
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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