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上海风味素点书籍详细信息

  • ISBN：9787543685819
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2012-08
  • 页数：暂无页数
  • 价格：17.20
  • 纸张：铜版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

　　《素食也营养：上海风味素点》以新鲜蔬果代替荤腥食材，为北方点心灌注全新的生命。主要内容包括：冷水面、烫面、发面、水晶面、油皮油酥（酥皮）、凉拌土豆丝、豉椒爆豆干、芝麻牛蒡丝、三杯海龙根等。

书籍目录：

美味第一步

冷水面

烫面

发面

水晶面

油皮油酥（酥皮）

鲜蔬高汤

清蒸香菇

清爽开胃菜

凉拌土豆丝  

上海火靠苦瓜  

双冬烩烤麸  

豉椒爆豆干  

芝麻牛蒡丝  

三杯海龙根  

鲜脆卤花生

蒸品好美味

竹荪淮山卷

……

作者介绍：

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原文赏析：

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书籍真实打分

  • 故事情节：8分

  • 人物塑造：7分

  • 主题深度：7分

  • 文字风格：4分

  • 语言运用：8分

  • 文笔流畅：4分

  • 思想传递：9分

  • 知识深度：5分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：6分

  • 结构布局：4分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：3分

  • 现实相关：9分

  • 沉浸感：7分

  • 事实准确性：5分

  • 文化贡献：9分

网站评分

  • 书籍多样性：6分

  • 书籍信息完全性：8分

  • 网站更新速度：9分

  • 使用便利性：3分

  • 书籍清晰度：4分

  • 书籍格式兼容性：4分

  • 是否包含广告：9分

  • 加载速度：8分

  • 安全性：4分

  • 稳定性：3分

  • 搜索功能：3分

  • 下载便捷性：9分

下载点评

  • 五星好评(553+)
  • 二星好评(269+)
  • 体验还行(446+)
  • 差评(183+)
  • 情节曲折(411+)
  • 图书多(78+)
  • 值得下载(59+)
  • 体验满分(487+)
  • 值得购买(254+)
  • 小说多(277+)
  • 速度快(394+)
  • 不亏(667+)

下载评价

  • 网友 戈***玉：

    特别棒

  • 网友 訾***晴：

    挺好的，书籍丰富

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    还行吧。

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    推荐，啥格式都有

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    非常好就是加载有点儿慢。

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    哈哈哈哈哈哈

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    强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！

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    还不错啊，挺好

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    不错。。。。。

  • 网友 訾***雰：

    下载速度很快，我选择的是epub格式

  • 网友 养***秋：

    我是新来的考古学家

  • 网友 融***华：

    下载速度还可以

  • 网友 龚***湄：

    差评，居然要收费！！！

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上海风味素点分类索引数据信息

ISBN：9787543685819
出版社：暂无出版社
出版日期：2012-08
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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