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内容简介:
本书根据营养学专家的指导,严格按照营养学观点,将豆类菜分为豆类养生菜和豆制品养生菜两大部分。本书结合中西医营养学观点,全面的介绍了每种豆类菜的性味、别名、效、事宜人群、搭配宜忌等,帮您了解熟识各种豆类菜。
书籍目录:
章美味多样的豆蔬养生菜
黄豆
酱黄豆
芥蓝梗拌黄豆
豆香排骨
酒酿黄豆
皮冻黄豆
青红椒拌干黄豆
拌豆子
黄豆炒
韭菜黄豆炒牛肉
黄豆芥蓝炒虾仁
秘制腊八豆炒脆骨
黄豆炒猪皮
红椒腊八豆
上海青黄豆牛肉汤
芥蓝拌腊八豆
五香黄豆
……
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其它内容:
书籍介绍
本书根据营养学专家的指导,严格按照营养学观点,将豆类菜分为豆类养生菜和豆制品养生菜两大部分。本书结合中西医营养学观点,全面的介绍了每种豆类菜的性味、别名、食疗功效、事宜人群、搭配宜忌等,帮您了解熟识各种豆类菜。
网站评分
书籍多样性:7分
书籍信息完全性:4分
网站更新速度:5分
使用便利性:8分
书籍清晰度:4分
书籍格式兼容性:5分
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是个好网站,很便捷
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五星好评哦
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特好。有好多书
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好是好,要是能免费下就好了
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:6分
主题深度:7分
文字风格:3分
语言运用:3分
文笔流畅:7分
思想传递:3分
知识深度:8分
知识广度:6分
实用性:8分
章节划分:6分
结构布局:3分
新颖与独特:4分
情感共鸣:9分
引人入胜:7分
现实相关:3分
沉浸感:3分
事实准确性:3分
文化贡献:8分